Trattoria "Baccalàdivino"

Franco Favaretto e sua moglie Paola vi accoglieranno in un ambiente caldo e familiare in cui potrete gustare un'ottima cucina di laguna o una buona pizza di forno a legna.

Ma soprattutto potrete lasciarvi introdurre ai più intimi segreti del baccalà (stoccafisso) di cui Franco è cultore appassionato, assaggiandolo nelle più gustose e saporite versioni e ascoltando i racconti norvegesi dal patron in persona.

Dolci di tradizione e creatività, rigorosamente fatti in casa, chiuderanno in bellezza le vostre cene.


Franco Favaretto vince il Premio Vergani Ballotta 2009 insieme ai colleghi dell'Associazione Cuochi Venezia.




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