Menù degustazione

Tris di mantecati con schiacciata calda

Caviale di baccala’

Trippette di stoccafisso in salsa di scalogno

Pasticcio di filetto di stoccafisso

Gnocchetti di patate con ragu’ di stoccafisso olive e capperi

Bis di Vicentina e Veneziana con polenta

€ 42